Свекла с медом рецепт

Свекольный сок известен своими полезными свойствами: употреблять его можно весь год, не думая, «где взять» и «как сохранить».

Свекла – овощ доступный и дешёвый, а большинство горожан с лёгкостью выращивают его на своих дачных участках или покупают на рынке – у тех, кто вырастил.

Хранится свекла отлично, и сок из неё можно получить как летом-осенью, так и зимой; правда, к весне овощ теряет часть полезных веществ, но многое всё же остаётся.

Вспомним кратко о пользе, скажем о свойствах и роли свекольного сока в лечении некоторых заболеваний и приведём несколько несложных и вкусных рецептов.

Богатый состав

Полезные свойства свекольного сока для нашего организма объясняются, конечно, его богатым и уникальным составом. Калорийность немного выше, чем у самой свеклы – около 61 ккал, но и полезные вещества представлены в более высокой концентрации.

Свекольный сок богат сложными сахарами, аскорбинкой, содержит витамины Е, А, РР и группы В; калия и кальция больше всего, много натрия и фосфора, достаточное количество магния и железа и другие минералы.

Есть в составе свекольного сока и органические кислоты, некоторое количество клетчатки и пектин, отлично очищающий кишечник.

Состав сока зависит от сорта свеклы и региона выращивания, климатических и погодных условий и других факторов; конечно, то же можно сказать и о других овощах. Но полезные свойства свеклы связывают с окраской корнеплода: свекла красно-розовая, с прожилками и других оттенков не так богата витаминами-минералами, как овощ насыщенного бордово-красного цвета.

Чем полезен и лечебные свойства

Так какая же польза свекольного сока для организма человека? Давно известно, что сок свеклы повышает уровень гемоглобина: при анемии и других проблемах, связанных с кровью, употреблять его следует регулярно. Эффективность объясняется тесной связью железа с аскорбинкой: вместе они легче усваиваются, и гемоглобин приходит в норму.

Популярен такой рецепт: соки свеклы, моркови и редьки чёрной смешивают поровну в керамической ёмкости, держат в слабо разогретой духовке 3-4 часа. Пьют по 2 ст.л. перед каждым приёмом пищи в течение месяца.

Какая польза свекольного сока для очищения печени

Печень – один из основных органов кроветворения, и с помощью свекольного сока можно оказать ей большую пользу и помощь в трудной работе. Вот самая мягкая схема очищения. Из «правильной» свеклы отжимают сок и на 2-3 часа ставят в холодильник в открытой ёмкости.

Пьют по стакану в день, но начинают понемногу, с 1 ст.л. в день: если нет выраженных недомоганий – диареи, тошноты, головной боли и пр. – за неделю можно прийти к требуемому объёму чистого сока.

И всё же рекомендуется сначала смешивать сок свеклы 3:1 с другими соками (морковным, яблочным), либо кипячёной водой (отваром шиповника). «Добавки» убирают постепенно, переходя на чистый сок. Стакан сока выпивают не сразу, а в 3-4 приёма в течение дня, до еды.

Очищающий курс – 2 недели, перерыв – столько же и повторение курса. Нельзя так очищаться при пониженном давлении, подагре, воспалениях желчного пузыря, некоторых болезнях почек и диабете.

Сок свеклы закапывают в нос при насморке, вызванном простудой и ОРВИ; полощут им горло при ангине – это известное применение. Но есть ещё и настойка, помогающая иммунной системе справляться с вирусами.

Сок свеклы смешивают 1:1 с соком клюквы, жидким мёдом и спиртом (водкой), настаивают 3-4 дня в холодильнике в закрытой стеклянной банке, взбалтывая 1-2 раза в сутки. Принимают по 3-4 ст.л.

3-4 раза в день до еды.

При гипертонии очень полезен рецепт со свекольным соком: смешивают с мёдом 1:1 свекольный сок и пьют по 1 ст.л. до еды в течение месяца. Необходимо контролировать давление (при пониженном сок противопоказан).

При сердечно-сосудистых заболеваниях полезно выпивать по стакану чистого свекольного сока (при непереносимости – в смесях) в день, с 1-2 ч.л. мёда: укрепляется сердечная мышца, а сосуды очищаются от «накипи».

При гипотиреозе сок свеклы в смеси с другими соками полезно пить регулярно, чтобы обеспечить щитовидную железу необходимыми минералами. При гипертиреозе он тоже применяется: помогает уменьшить отёк железы.

Онкологи используют свекольный сок в лечебном питании пациентов, и назначают его для снижения интоксикации и нормализации состава крови. Курсы могут длиться до полугода и сока назначается до 600 мл в сутки; схемы лечения разные.

Полезен свекольный сок и при заболеваниях нервной системы: улучшает кровоснабжение сосудов мозга, борется с депрессией и стрессами, избавляет от бессонницы и хронической усталости.

Сок свеклы для стройности и красоты

Сок свеклы полезен практически всем женщинам, как предотвращающий анемию, развивающуюся вследствие беременности, грудного вскармливания и менструальных кровотечений.

Доказана польза свекольного сока для беременных женщин, так как он помогает легче избавляться от запоров и способствует нормальному развитию плода.

Если пить свекольный сок регулярно, существенно снижается риск появления миом, кист и других «лишних» образований, смягчается предменструальный синдром, улучшается состояние при менопаузе.

Красоту и стройность фигуры тоже можно поддержать с помощью сока свеклы: его активно применяют для похудения. Порцию выпивают мелкими глотками, за 20 минут до еды.

В течение 2-х недель полезно пить чистый свекольный сок (привыкают постепенно, как описано выше), и ещё 3 месяца – в смесях с соками других овощей и фруктов.

В диетах для похудения его часто смешивают с соком ананаса, клюквы и грейпфрута, добавляют в коктейли и фреши.

Как пить свекольный сок правильно

В рецепте по очищению печени об этом уже сказано. Почему нельзя пить сок свеклы свежевыжатым?

Большинство людей, выпив пару глотков сразу после отжимания, резко чувствуют недомогание: тошноту, слабость, головную боль, «бросает в пот» и др.

Перед тем как пить свекольный сок, он должен отстояться!

В свежем свекольном соке высока концентрация «летучих» веществ (фитонцидов, эфиров) с токсичными свойствами. После выдерживания в холодильнике они покидают жидкость – именно поэтому нельзя закрывать ёмкость, а пену, образовавшуюся сверху, надо удалять. Токсичное действие могут оказывать и соли азотной кислоты, которые также нейтрализуются в холоде за 2-3 часа.

Начинать можно по приведённой выше схеме, либо вначале смешивать сок свеклы с морковным (тыквенным) 1:10, увеличивая долю постепенно. Хороши смеси со смородиновым, яблочным, лимонным и даже томатным соком. Можно смешивать просто с кипячёной водой с добавлением мёда.

Рецепты вкусных смесей

Не все смеси вкусны: так, свекла + сельдерей – точно «на любителя». Но вот такой состав, как смесь соков свеклы (1 средняя), моркови (1 крупная) и кисло-сладкого яблока (1 большое) с добавлением тёртого имбиря нравится многим. Пить утром, натощак, в течение 2-х месяцев. Чем полезен такой рецепт со свекольным соком? Укрепляется иммунитет, улучшается сердечная деятельность.

При анемии к свекольному соку тоже добавляют сельдерей, но смесь полезнее и вкуснее: свеклы и свежего огурца – по 1/2, морковь – 2 шт., стебли сельдерея – 2 шт. Овощи пропускают через соковыжималку, сок пьют 2-3 раза в день до еды, 1-2 месяца.

Сок свеклы с клюквой отлично тонизирует. Он может показаться терпким, но клюква нейтрализует вкус свеклы, а последняя придаёт смеси сладость. К соку из средней свеклы добавляют сок из 300 г ягод и чистую воду (150 мл), перемешивают. Пить хорошо утром, перед началом трудового дня.

Ещё несколько «вкусных вариантов» коктейлей со свекольным соком:

  • свекла-морковь (по 2 части), грейпфрут, огурец, сельдерей, слива (по 1 части);
  • свекла-морковь (по 2), ананас, лайм (по 1);
  • свекла-груша – поровну;
  • свекла-морковь (по 2), шпинат, яблоко, укроп (по 1).

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/59c1f8f3ad0f22f9d0f90e41/5ce8fc085b8daa00b338589a

Свекла с медом по-монастырски

Свекла с медом рецепт

Популярно сейчас:

Салат из курицы, Крабовый салат, Салат с капустой, Классические салаты, Простые, легкие, быстрые салаты, Салаты из крабовых палочек, Салат Цезарь, Салат с ананасами, Салат из огурцов, Салат с сыром, Салат Мимоза, Салат из кукурузы, Салат из кальмаров, Салат с фасолью, Винегрет, Салаты из моркови, Салат с яйцами, Салат из пекинской капусты, Селедка под шубой, Салаты с грибами, Греческий салат, Салат Оливье, Салат с ананасами и курицей, Салаты с печенью, Салаты с креветками, Салат с авокадо, Салат из помидоров, Салаты из свеклыМедовый торт, Торты на день рождения, Торт для девочки, Торт НаполеонБлины и блинчики, Пироги, Печенье домашнее, Пирожки, Блины и блинчики на молоке, Оладьи, Сырники, Ватрушки, Булочки, Шарлотка, Тонкие блины, Блины на кефире, Пирожное, Ажурные блины с дырочками, Манник – манный пирог, Шарлотка с яблоками, Пироги в духовке, Лепешки, Оладьи на кефире, Кексы, маффины, капкейки, Драники, Пончики, Хачапури, Чизкейк, Фаршированные блины с начинкой, Капкейки, Беляши, Плюшки, Пирог на кефиреБорщ, Бульоны, Солянка, Рассольник, Щи, Харчо, Гороховый суп, Суп-пюреВ духовке, Замораживание, Картошка в духовке, На сковороде, Курица в духовке, В мультиварке, Мясо в духовке, Фаршированные блюда, Свинина в духовке, Утка в духовке, Горбуша в духовке запеченная, Рыба в духовкеКаша, Котлеты, Запеканки, Плов, Вареники, Голубцы, Стейки, Запеканка творожная, Омлет, Пицца, Чебуреки с мясом и без, Каши на молоке, Тефтели, Гуляш, Лазанья, Кутья, Мясо по-французски в духовке, Лагман, В кляре, Отбивные, Паста карбонара, Капуста тушеная, Пельмени, Хинкали, Манная каша, Куриные котлеты, Рисовая каша, Пшённая каша, Паста, спагетти, Творожная запеканка в духовкеКрема для торта и выпечки, Заварной крем, Глазурь для торта и выпечкиКартошка с мясом, Курица с картошкой

Смотри весь каталог

Необычный и оригинальный салатик к вашему столу. Совершенно потрясающий кулинарный рецепт, который может стать одним из самых любимых. Готовится быстро и просто, получается ошеломляюще вкусно, вполне подходит для праздничного стола.

  1. Берем продукты по списку. Свекла нам потребуется вареная. Если у вас сырая, то сварите ее.

    Для этого положите свеклу в кастрюлю с кипящей водой, доведите воду до кипения и варите овощ на среднем огне под крышкой 50-60 минут.

    Общее время варки зависит от величины свеклы: маленькая сварится быстрее, большая немного позже. Готовность свеклы можно проверить зубочисткой или ножом. К началу приготовления блюда свекла должна полностью остыть.

  2. Отваренную свеклу чистим и нарезаем небольшими ломтиками – такими, на какие распадается мандаринка. Если ломтик получился длинным, смело делим его на 2-3 части. Перекладываем свеклу в глубокую миску.

  3. Отваренный или хорошенько пропаренный чернослив рубим на еще более мелкие кусочки.

  4. Лук чистим от шелухи и измельчаем. Если хотите, то можно нарезать лук тонкими полукольцами – получается тоже очень даже ничего, Далее прогреваем на сковороде растительное масло и выкладываем лук.

  5. Обжариваем лук на среднем огне примерно 3-4 минуты, помешиваем, чтобы лук не подгорел. Добавляем жидкий мед, перемешиваем и выключаем огонь.

  6. Лук с медом добавляем в миску со свеклой.

  7. Ядра грецких орехов (лично я всегда предпочитаю грецкие) либо порезать на небольшие кусочки ножом, либо растолочь в ступке. Я беру в магазине чищенные, чем экономлю время на их подготовку. Измельченные орехи перекладываем в миску со свеклой, черносливом и луком.

  8. Чтобы блюдо получилось ароматней, можно приправить его молотым кориандром, но это на любителя. Также я добавила немного сахара.

  9. Все составляющие перемешиваем.

  10. Наше блюдо готово! Теперь, когда вы знаете, как приготовить свеклу с медом по-монастырски, берите рецепт на заметку!

  11. Угощайтесь!

Вот такая вкуснота получается. Лично я однажды заменила им уже изрядно приевшийся салат с тертой свеклой, чесноком и майонезом. Домашние были довольны. Особенно такой салатик нравится детям, так что имейте в виду. Побалуйте себя и своих родных этим полезным, витаминным, питательным и легким в приготовлении блюдом, подходящим для быстрого насыщения и любой диеты.

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Какая свекла лучше для салата.Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

  • Лук – 41 ккал/100г
  • Свекла – 40 ккал/100г
  • Свекла отварная – 49 ккал/100г
  • Сушеная свекла – 278 ккал/100г
  • Мед – 400 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха – 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие – 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех – 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех – 651 ккал/100г
  • Чернослив – 227 ккал/100г
  • Масло растительное – 873 ккал/100г
  • Молотый кориандр – 25 ккал/100г

Калорийность продуктов: Свекла, Лук, Чернослив, Грецкие орехи, Растительное масло, Мёд, Молотый кориандр

Источник: https://1000.menu/cooking/355-svekla-s-medom-po-monastyrski

Свекла от кашля: рецепт с медом, смесь сока свеклы и моркови, методы лечения с другими компонентами и отзывы тех, кто пробовал так лечиться

Свекла с медом рецепт

Обыкновенная столовая свекла, по мнению большинства ученых, при условии регулярного употребления оказывает благоприятное воздействие на организм. Это мощный антиоксидант, который предупреждает разрушающее действие свободных радикалов, замедляет процессы старения на клеточном уровне, насыщает организм полезными витаминами, микро- и макроэлементами.

Свеклу широко используют для лечения простудных заболеваний.

Обладая свойствами антисептика, она уничтожает патогенную микрофлору, предупреждает дальнейший рост и распространение инфекции, тем самым поддерживая процессы внешнего дыхания на физиологическом уровне, препятствуя развитию осложнений. Рассмотрим, как помогает свекла от кашля, в каком виде и кому ее можно принимать, а когда лучше отказаться от народных методов лечения.

Как лечиться свеклой от кашля

Кашель – это физиологический рефлекс организма, возникающий в ответ на раздражение рецепторов гортани, носовой полости и пазух, органов нижних дыхательных путей.

Его основная функция – очистить дыхательные пути от посторонних веществ (слизи, гноя, мокроты, инородного тела).

Это симптом широкого круга заболеваний, но наиболее часто его появление связывают с острыми респираторными инфекциями.

Народная медицина предлагает использовать свеклу для лечения простудного кашля в дополнение к медикаментозной терапии. Это проверенный годами и дешевый способ уменьшения частоты и эффективности кашля, избавления от боли и першения в горле, укрепления ослабленного иммунитета.

Варианты применения овоща разнообразны, их подбирают с учетом вида кашля (мокрый или сухой), общего состояния здоровья, возраста, наличия сопутствующих заболеваний.

Свеклу нередко сочетают с другими продуктами, которые усиливают ее лечебные свойства и дополняют новыми эффектами. Изначально из свеклы получают сок, который далее используют для приема внутрь, полосканий, компрессов, ингаляций, при раздражении слизистой пазух закапывают в нос.

Для справки. Вареная свекла не мене полезна, чем сырая, так как в процессе термической обработки химический состав практически остается неизменным. В нем по-прежнему присутствуют необходимые для жизнедеятельности организма минералы, антиоксиданты, фолиевая кислота, витамины А, В, С, Е, РР, калий, кальций, магний, медь, железо, другие микро- и макроэлементы.

Помогает ли

Однозначного ответа на вопрос «Помогает ли свекла от кашля?» не существует. Исход заболевания зависит от ряда факторов: причин развития болезни, стадии и особенностей течения, физиологических особенностей пациента (возраст, пол, анамнез).

Кроме того, свекла — это не конкурент и не замена фармацевтических препаратов. Она усиливает действие медикаментов, уменьшает необходимость в них, сокращает сроки лечения и дозировку, но не может полностью заменить или исключить.

Свекла влияет на состояние и ряд функций органов дыхательной системы:

  • успокаивает раздраженную слизистую;
  • уменьшает отечность;
  • улучшает дыхание;
  • уничтожает болезнетворные микроорганизмы, предотвращая их распространение к нижним дыхательным путям;
  • разжижает и облегчает выведение мокроты;
  • снижает частоту и интенсивность рефлекторных актов;
  • устраняет боль и першение в горле.

Кроме того, ее польза для лечения простудного кашля заключается в укреплении местного иммунитета, улучшении общего состоянии здоровья, насыщении организма микро- и макроэлементами.

Совет. Врачи рекомендуют увеличить количество свеклы в рационе взрослых и детей в осенне-зимний период, чтобы минимизировать риск простудных заболеваний, сформировать механизм противомикробного иммунитета.

Свекла от кашля для детей и взрослых

Чтобы не нанести вред организму и не усугубить течение болезни, важно предварительно обсудить с лечащим врачом целесообразность лечения кашля свеклой и варианты ее использования, особенно в отношении детей.

https://www.youtube.com/watch?v=p_K_hJtP8Bg

При неправильном применении возникает риск получить ожог слизистой, аллергическую реакцию, осложнения со стороны органов пищеварительной системы в случае приема внутрь. Кроме того, нельзя использовать для лечения кашля у детей рецепты с водкой.

Народные методы лечения кашля свеклой

Рассмотрим самые популярные способы, как избавится от кашля с помощью свеклы. Это свекольный сок для приема внутрь или полосканий, свекольный сироп. Не менее популярна свекла с медом или в сочетании с другими овощами.

Кроме того, свекольный сок закапывают в нос, если кашель спровоцирован раздражением носа и его пазух. При гайморите и аденоидите в предварительно очищенные пазухи закапывают по две капли сока свеклы, для детей сок разбавляют с водой в пропорциях 1:1.

Купировать приступы сухого кашля помогут паровые ингаляции. Горячие отваренные корнеплоды надо переложить из кастрюли в другую посуду, голову наклонить, накрыть полотенцем и дышать медленно, глубоко. Длительность первой процедуры составляет 3-5 минут, с каждым разом время необходимо увеличивать на 1-2 минуты, доводя до 10-15 минут. В течение часа не рекомендовано выходить на улицу.

Хорошо после ингаляции выпить стакан теплого молока с медом.

Важно! Ингаляции противопоказаны при повышенной температуре и гнойном процессе.

Рецепт свекольного сока от кашля

Для лечения простудного кашля применяют концентрированный сок свеклы либо разбавленный водой или другим овощным соком.

При остром и хроническом тонзиллите готовят следующее средство:

  1. В стеклянную стерильную емкость засыпать один стакан перетертой на терке свеклы без кожуры, залить 200 мл кипятка, накрыть крышкой.
  2. Лекарство оставить для настаивания на сутки. Далее процедить, добавить 2-3 ст. л. натурального меда (при условии отсутствия аллергии).

Полоскать горло каждые 2-3 часа на протяжении 10-15 дней. При осложненном тонзиллите курс лечения достигает 20 дней, если иное не оговорено врачом. Такое лекарство используют для приема внутрь по половине стакана через час после основного приема пищи.

Свекольный сироп от кашля

Сироп из свеклы благодаря хорошим органолептическим свойствам и сладости хорошо воспринимают дети, также он подходит для лечения кашля у взрослых. Для этого в чистом и высушенном корнеплоде делают углубление, засыпают сахар и доводят до готовности в микроволновой печи в течение 5 минут. Можно поставить в разогретый духовой шкаф на 15-20 минут до того момента, пока свекла не пустит сок.

Взрослым принимать внутрь по 1-2 ст. л. каждые 2-3 часа. Детям старше трех лет рекомендовано уменьшить разовую норму до 1 ч. л.

Свекла с медом

Это не только полезный, но и вкусный рецепт. Мед при приеме внутрь усиливает выработку слюны, которая смягчает горло, облегчает глотание, обволакивает раздраженную слизистую ротовой полости. Кроме того, средство обладает противовоспалительными, антибактериальными, антисептическими свойствами, облегчает тяжесть симптомов, сокращает сроки наступления ремиссии.

Для приготовления рецепта понадобится одна свекла среднего размера и 1 ч. л. меда. Овощ тщательно промыть под проточной водой, срезать корень для устойчивости и ботву. Кожуру не удалять. В центе с помощью ножа и ложки сделать углубление, выложить мед. Отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут (время приготовления зависит от сорта и размера свеклы).

Рецепт от кашля: сок свеклы и моркови, редьки

Свекла хорошо сочетается с другими овощами, которые усиливают ее лечебные свойства. Благоприятное воздействие на состояние дыхательных путей оказывает черная зимняя редька.

Она обеспечивает противовоспалительное действие, укрепляет иммунитет и, самое главное, содержит в составе натуральные антибиотики – фитонциды, которые уничтожают патогенные микроорганизмы, тем самым останавливая прогрессирование болезни.

Не менее полезна морковь при кашле. Она насыщает организм полезными витаминами, как В, С, Е, К, белками и углеводами, необходимыми для формирования и поддержания противомикробного иммунитета. Кроме того, витамин А в составе улучшает состояние слизистых оболочек, подавляет эффективность рефлекторных спазмов.

Рецепт приготовления:

  1. Овощи промыть, удалить ботву, очистить от кожуры.
  2. Овощи по отдельности измельчить на терке или с помощью блендера (подойдет и соковыжималка), кашицу переложить в марлю, отжать сок.
  3. В равных пропорциях соединить овощные соки, дать настояться в течение 12 часов. Можно делать на ночь.
  4. Принимать небольшими порциями внутрь в течение дня. Допустимая суточная норма для взрослого не должна превышать 150-200 мл.

Кроме перечисленных овощей, в состав иногда добавляют мякоть листьев алое, мед, клюкву.

Полоскания со свекольным соком

При лечении сухого кашля у взрослых и детей хорошо помогают полоскания свекольным соком. Он успокаивает раздраженную слизистую, снижает частоту кашлевых актов, разжижает мокроту, если она плохо откашливается.

Чтобы приготовить лекарство, в стакан свежевыжатого свекольного сока добавляют 1 ч. л. уксуса. Для детей уксус заменяют медом. Полоскать горло периодически в течение дня. Курс лечения в среднем составляет 7-10 дней.

Важно! При гнойной ангине рекомендовано в 150-200 мл свекольного сока добавить 1 ст. л. лукового сока.

Как приготовить свекольный сок для применения в рецептах

Для приготовления свекольного сока используют плоды продолговатой формы, ярко-бордового цвета, без белых прожилок внутри и следов порчи вредителями. Овощ предварительно помыть, обрезать на 1/3 ботву, снять кожуру, еще раз ополоснуть водой, просушить бумажным полотенцем.

Далее есть два варианта:

  1. Натереть свеклу на терке, переложить кашицу в марлю, отжать.
  2. Свеклу нарезать кубиками, измельчить в блендере, мясорубке или соковыжималке. Отжать с помощью марли или бинта, сложенного в несколько слоев.

Свекольный сок должен настояться в холодном месте не менее часа, после чего можно его применять в лечебных целях. В противном случае существует опасность сужения просвета кровеносных сосудов с последующим нарушением питания кислородом органов и тканей.

Справка. Свежеприготовленный сок хранится в холодильнике не более двух суток, поэтому целесообразно каждый день готовить свежую порцию.

Поможет ли свекла при сильном кашле

Свекла при сильном кашле оказывает смягчающее воздействие на раздраженную слизистую гортани, снижает интенсивность и частоту рефлекторных актов, но без применения медикаментозных препаратов не способна остановить и полностью вылечить кашель.

Чтобы купировать приступы сухого кашля, необходимы лекарства с бронходилатирующим действием. Они повышают секрецию бронхиальных желез, снижают вязкость слизи, за счет чего она быстрее и легче отхаркивается и не раздражает горло. Кроме того, оказывают анестезирующий эффект, за счет которого снижается кашель.

Противопоказания к применению

От лечения кашля свеклой необходимо отказаться при индивидуальной непереносимости овоща. Не рекомендовано принимать свекольный сок внутрь людям с эрозивно-язвенным поражением желудка и двенадцатиперстной кишки. Противопоказана свекла при гастрите с повышенной кислотностью, панкреатите, мочекаменной болезни.

Отзывы

Отзывы о пользе свеклы от кашля неоднозначны. Сторонники народной медицины утверждают, что корнеплод хорошо справляется с простудным кашлем, устраняет боль и першение в горле, способствует более быстрому выздоровлению.

Другая часть пациентов сомнительно относится к эффективности свекольного сока при простуде, так как противомикробные свойства овоща недостаточны, чтобы самостоятельно уничтожить патогенную микрофлору. Кроме того, при неправильном приготовлении и применении можно нанести вред организму и усугубить течение основного заболевания.

Марина: «По совету подруги одновременно с антибиотиками пила свекольный сок с медом для лечения ангины. Трудно правильно оценить эффект народного средства, но сразу после приема овощного напитка я чувствовала облегчение, стало легче глотать, лучше дышать, приступы повторялись реже. Негативных последствий не обнаружила».

Антонина: «Я свекольный сок пью круглый год уже несколько лет, особенно с наступлением холодов, когда количество респираторных заболеваний достигает пика. За это время я ни разу не заболела гриппом.

Не знаю, как кашель, но свекла хорошо укрепляет иммунитет, вы реже болеете, и соответственно, дальше не возникает необходимости лечить кашель с помощью свеклы. Мой совет: употреблять свеклу и свекольный сок круглый год».

Вывод

Спрос на свеклу в последнее время существенно вырос. Эксперты доказали, что за счет уникального богатого химического состава она положительно влияет на ряд важнейших функций в организме, уничтожает патогенные микроорганизмы, обеспечивая защиту от хронических заболеваний дыхательных путей и осложнений.

Кроме того, свекольный сок успокаивает раздраженную слизистую, сокращает количество и интенсивность кашлевых актов, облегчает дыхание, снимает боль. Но для благоприятного исхода заболевания важна профессиональная медикаментозная терапия, а свекольный сок – лишь дополнение к нему.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/drugie-rasteniya/svekla/izbavlyaemsya-ot-kashlya.html

Как применять свеклу с медом от давления? – PortalMeda.ru

Свекла с медом рецепт

Народная медицина предлагает много рецептов для лечения гипертонии. Один из них – свекла с медом от давления. Если следовать рекомендациям и не пренебрегать традиционной терапией, то это средство поможет добиться стойкого эффекта.

Как свекла снижает давление?

Польза свеклы при высоком давлении заключается в ее составе. В этом корнеплоде содержится особый вид нитратов. Попадая в организм, он преобразуется в окись азота. Последний способствует расслаблению стенок кровеносных сосудов, за счет чего показатели АД нормализуются. Результат применения свеклы заметен не сразу, а только через 2–6 часов.

Установлено, что свекольный сок с медом от давления помогает снизить его на 6–11 пунктов. При этом результат сохраняется в течение суток. Это обеспечивает хорошее самочувствие человека вплоть до следующего приема средства.

Помимо снижения давления, сок свеклы с медом тонизирует и увеличивает выносливость.

Скорость терапевтического воздействия народного средства напрямую зависит от индивидуальных особенностей организма и количества выпитого напитка.

Отмечено, что на женщин он действует не столь эффективно, как на мужчин. А также сок хорошо избавляет от шлаков, нормализует метаболизм, выводит лишний холестерин и помогает похудеть.

Рецепты

Средства, понижающие давление, нужно готовить правильно. Только так можно обеспечить улучшение самочувствия. Существует много способов приготовления лечебного средства.

Классический рецепт

Состав:

  • 1 часть свекольного сока;
  • 1 часть воды;
  • мед для вкуса.

Корнеплод натирают на терке и отжимают сок. Добавляют аналогичное количество воды, пока напиток не станет розовым. Размешивают в нем 0,5-1 ч. л. меда. Перед использованием рекомендуется остудить.

Пьют средство каждый день по 0,5 стакана, непременно на голодный желудок. Ограничений в длительности применения нет.

С морковью

Гипертензия успешно лечится смешивание морковного и свекольного соков. Вам понадобится:

  • 1 часть сока свеклы;
  • 10 частей сока моркови;
  • немного пчелиного нектара.

Для приготовления напитка используются только свежевыжатые соки. Их смешивают и добавляют нектар. Выпивают в такой же последовательности и количестве, как и классический рецепт.

С клюквой и лимоном

Если вы часто страдаете от гипертонического криза, попробуйте следующий рецепт:

  • 1,5 стакана клюквенного сока;
  • 1 стакан водки;
  • 250 мл меда;
  • 1 лимон;
  • 2 стакана сока свеклы.

Из цитруса выдавливают сок и смешивают с остальными ингредиентами. Ставят в холод на трое суток. Через это время лекарство готово. Принимают натощак по большой ложке трижды в день. При беременности средство не принимают, так как в нем содержится спирт.

С хреном

Смешайте в равных пропорциях соки:

Добавьте к напитку стакан меда и измельченный лимон. Съедайте по маленькой ложке перед каждой трапезой.

Квас

Этот напиток не только снизит давление, но также нормализует кровообращение. Для его приготовления возьмите:

  • 1 корнеплод;
  • кусок черного хлеба;
  • 1 ст. л. меда.

Очищенный корнеплод нарезается кусками и кладется в литровую банку. Сверху заливается водой доверху, добавляется мед и хлеб. Банку накрывают марлей и ставят в теплое место. Когда на поверхности напитка появляется пена, ее снимают. Средство считается готовым, когда исчезает привкус сырой свеклы, а цвет жидкости становится насыщенно-бордовым. Квас процеживают.

Принимают по половине стакана трижды в день. Для улучшения вкусовых характеристик выдавливают в стакан дольку лимона.

С вареной свеклой

Если в сыром виде корнеплод запрещен, попробуйте отварить его. Для лакомства от давления понадобится:

  • 1 свекла;
  • 1 банан;
  • одна ч. л. меда.

Корнеплод отваривают до готовности и делают из него пюре. Смешивают с измельченным бананом и апипродуктом. Едят не только при гипертензии, но и для предотвращения многих заболеваний.

Правила приема свеклы

Чтобы овощ принес максимум пользы для организма, соблюдайте следующие рекомендации:

  • не употребляйте большие порции, чтобы не вызвать дискомфорт в желудке и избежать аллергии;
  • используйте только свежевыжатые соки, так как в них сконцентрировано максимум пользы;
  • принимайте лекарство курсами длительностью не дольше месяца с перерывами 2–4 недели.

Эти простые советы улучшать процесс терапии и станут профилактикой к обострению уже имеющихся хронических недугов.

Противопоказания

Хоть свекла является хорошим средством при высоком АД, не стоит забывать, что оно все-таки народное. Не стоит использовать его в качестве монотерапии. Обязательно посетите врача, выполняйте все его предписания и посоветуйтесь относительно методов нетрадиционного лечения.

На свеклу есть противопоказания, среди которых:

  • пониженное артериальное давление. Свекла еще больше снизит его, что приведет к нежелательным последствиям;
  • остеопороз – корнеплод затрудняет выведение кальция;
  • мочекаменная болезнь, нарушения мочеиспускания – овощ содержит щавелевую кислоту, которая может навредить при этих заболеваниях;
  • нарушение работы кишечника – может привести к диарее;
  • гастрит и прочие патологии ЖКТ – грубые растительные волокна вызывают раздражение в желудке;
  • сахарный диабет – содержащийся в овоще сахар, повышает уровень глюкозы в крови.

Свекла способна накапливать нитраты, которых больше всего концентрируется в месте возле листьев. Перед применением удаляйте четверть корнеплода вместе с ботвой.

Принимать растение в лечебных целях следует с осторожностью. Начинать нужно с малой дозы и следить за реакцией организма. Рекомендуется следить за показателями АД и наблюдаться у специалистов.

Мед не имеет ограничений в применении за исключением аллергии на продукты пчеловодства.

Источник: https://portalmeda.ru/zdorove/lechenie/sok-svekly-s-medom-ot-davleniya.html

WikiMyDoctor.Ru
Добавить комментарий